Fondé en 2015 à La Havane, Cuba, El Apartamento s'intéresse aux travaux les plus incisifs de la scène des arts visuels cubaine, espagnole et latino-américaine. Son engagement dans la production contemporaine, son travail soutenu avec les artistes et la promotion du débat entre les différents agents du circuit artistique local et international ont progressivement favorisé son positionnement en tant qu'espace clé au sein de l'art hispano-américain actuel.

La galerie compte à son actif plusieurs expositions d'intérêt, notamment des expositions collatérales à la Biennale de La Havane (12e et 13e éditions) et les programmes de collaboration de CONDO New York, CONDO Mexico et du festival PHotoESPAÑA. Nombre de ses projets de conservation ont été développés en collaboration avec des conservateurs, des critiques et d'éminentes personnalités du monde de l'art.  

D'autre part, El Apartamento a progressivement consolidé la visibilité de ses artistes dans l'arène internationale grâce à une collaboration avec des institutions artistiques et à sa participation systématique à d'importantes foires d'art : Frieze (Londres), ArtBo (Colombie), ARCOMadrid (Espagne), The Armory Show (États-Unis), ZonaMACO (Mexique), Untitled Art Fair (États-Unis), LISTE Art Fair (Suisse), et Art Brussels (Belgique), Artissima (Italie), Aspen Art Fair (États-Unis) et NADA New York (États-Unis), parmi d'autres.

Les résultats de ces efforts sont visibles dans le placement de plusieurs de ses créateurs dans des collections institutionnelles prestigieuses telles que le Museum of Modern Art (MoMA), la Tate Modern, la María Cristina Masaveu Peterson Foundation et le Pérez Art Museum Miami (PAMM), etc. La galerie est également membre de l'International Galleries Alliance (IGA), de la New Art Dealers Alliance (NADA) et de l'Asociación de Galerías de Arte Moderno y Contemporáneo de Madrid.

En 2023, El Apartamento a ouvert un nouvel espace à Madrid, en Espagne, qui a considérablement enrichi la projection curatoriale de la galerie et a permis l'intégration de nouveaux artistes, publics et expériences culturelles.