Aliento, 2017
Installazione
Botellas de Rones artesanales de diferentes calidades recolectadas en la ciudad de La Habana;
instrumental técnico y casero usado en el ámbito doméstico con frecuencia para llevar a cabo procesos artesanales
de destilación del alcohol.
Dimensioni variabili
Respiro constituye un ensayo desarrollado a partir de la colaboración entre diversas fuentes de conocimiento, estableciendo un vínculo entre el ámbito académico y la denominada “sabiduría popular”. Para ello fueron recolectados distintos tipos de ron —de diferentes calidades, colores y sabores— disponibles en la ciudad de La Habana. Cada muestra fue clasificada e identificada, registrando la localización exacta de su compra, su procedencia (industrial o a granel) y el tipo de establecimiento donde fue adquirida (estatal o privado).
El proyecto reúne un muestreo diverso que incluye bebidas de procedencia tanto legal como ilegal, al tiempo que traza un mapa de sus circuitos de distribución. Con el conjunto de estas muestras se construye un amplio mosaico dispuesto a lo largo de la pared.
En el suelo se despliega, por su parte, un proceso de destilación realizado a partir de la mezcla de todos los rones recopilados, con el propósito de obtener una esencia depurada. Para ello se emplean tanto instrumentos de laboratorio como utensilios artesanales utilizados en los procesos domésticos de destilación. El resultado final de esta purificación gotea sobre un recipiente situado encima de un retroproyector, que proyecta sobre la pared los efectos ópticos producidos por el líquido.
La obra propone una reflexión sobre las problemáticas inherentes al contexto social contemporáneo. Del mismo modo que existen múltiples variantes de bebidas alcohólicas, también coexisten diversas formas de producción artística. Todas ellas atraviesan circuitos específicos hasta ser filtradas por una institución que establece criterios de legitimación en la búsqueda de un resultado estético más depurado. Esta misma lógica puede extenderse al ámbito de los sujetos sociales, cuyo posicionamiento depende en gran medida de los factores externos que determinan su reconocimiento y validación.










