{"id":25649,"date":"2026-07-17T13:30:05","date_gmt":"2026-07-17T11:30:05","guid":{"rendered":"https:\/\/artapartamento.com\/?page_id=25649"},"modified":"2026-07-17T13:42:23","modified_gmt":"2026-07-17T11:42:23","slug":"souffle-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/artapartamento.com\/fr\/aliento-2\/","title":{"rendered":"Souffle"},"content":{"rendered":"
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Ariamna Contino & Alex Hern\u00e1ndez<\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Souffle, 2017
Installation
Bouteilles de rhum artisanal de diff\u00e9rentes qualit\u00e9s, achet\u00e9es dans la ville de La Havane ;
outils techniques et artisanaux couramment utilis\u00e9s \u00e0 la maison pour r\u00e9aliser des travaux artisanaux
de distillation de l'alcool.
Dimensions variables<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Souffle<\/i> Il s'agit d'une \u00e9tude issue d'une collaboration entre diverses sources de savoir, \u00e9tablissant un lien entre le milieu universitaire et ce qu'on appelle la \u201c sagesse populaire \u201d. \u00c0 cette fin, diff\u00e9rents types de rhum \u2014 de qualit\u00e9s, de couleurs et de saveurs vari\u00e9es \u2014 disponibles dans la ville de La Havane ont \u00e9t\u00e9 collect\u00e9s. Chaque \u00e9chantillon a \u00e9t\u00e9 class\u00e9 et identifi\u00e9, en enregistrant le lieu exact de son achat, sa provenance (industrielle ou en vrac) et le type d\u2019\u00e9tablissement o\u00f9 il a \u00e9t\u00e9 achet\u00e9 (public ou priv\u00e9).<\/p>

Le projet rassemble un \u00e9chantillon vari\u00e9 comprenant des boissons d'origine tant l\u00e9gale qu'ill\u00e9gale, tout en dressant une carte de leurs circuits de distribution. L'ensemble de ces \u00e9chantillons permet de constituer une vaste mosa\u00efque dispos\u00e9e le long du mur.<\/p>

Au sol se d\u00e9roule, quant \u00e0 lui, un processus de distillation r\u00e9alis\u00e9 \u00e0 partir du m\u00e9lange de tous les rhums rassembl\u00e9s, dans le but d\u2019obtenir une essence purifi\u00e9e. Pour ce faire, on utilise aussi bien des instruments de laboratoire que des ustensiles artisanaux employ\u00e9s dans les proc\u00e9d\u00e9s de distillation domestiques. Le r\u00e9sultat final de cette purification s'\u00e9coule goutte \u00e0 goutte dans un r\u00e9cipient plac\u00e9 au-dessus d'un r\u00e9troprojecteur, qui projette sur le mur les effets optiques produits par le liquide.<\/p>

L'\u0153uvre propose une r\u00e9flexion sur les probl\u00e9matiques inh\u00e9rentes au contexte social contemporain. Tout comme il existe de multiples vari\u00e9t\u00e9s de boissons alcoolis\u00e9es, diverses formes de production artistique coexistent \u00e9galement. Toutes passent par des circuits sp\u00e9cifiques avant d\u2019\u00eatre filtr\u00e9es par une institution qui \u00e9tablit des crit\u00e8res de l\u00e9gitimation dans la recherche d\u2019un r\u00e9sultat esth\u00e9tique plus \u00e9pur\u00e9. Cette m\u00eame logique peut s\u2019\u00e9tendre au domaine des sujets sociaux, dont le positionnement d\u00e9pend en grande partie des facteurs externes qui d\u00e9terminent leur reconnaissance et leur validation.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Aliento, 2017Instalaci\u00f3n Botellas de Rones artesanales de diferentes calidades recolectadas en la ciudad de La Habana;instrumental t\u00e9cnico y casero usado en el \u00e1mbito dom\u00e9stico con frecuencia para llevar a cabo\u00a0procesos artesanalesde destilaci\u00f3n del alcohol.Dimensiones variables Aliento constituye un ensayo desarrollado a partir de la colaboraci\u00f3n entre diversas fuentes de conocimiento, estableciendo un v\u00ednculo entre el […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25610,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[116],"tags":[65],"class_list":["post-25649","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-ariamna-contino-alex-hernandez-artistas","tag-obra","post","post-with-thumbnail","post-with-thumbnail-large"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t